Повар

Требования: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)

Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих

Опыт работы не менее 1 года
Обязанности: Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки;
Отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца;
Производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков;
запекает овощные и крупяные изделия;
выполняет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий;
Готовит бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов;
производит порционирование (комплектацию), раздачу блюд массового спроса;
помещает/сдает на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную готовую продукцию;
Проверяет отключение водопроводных кранов, электронагревательных приборов, света
Повар обязан сообщить непосредственному руководителю о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов,ожогов, заболеваний

Рабочее время: с 07:30 до 16:30